Wir beginnen unsere Zyklen eingehend in nicht zufälligen Weinanbaugebieten an der Nordostküste Siziliens: Ein Gebiet, das oft übersehen wird, verbirgt tatsächlich die Exzellenz in der Weinherstellung.

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Der Faro, der seit 1976 als DOC anerkannt ist, wird in der Provinz Messina aus einer Mischung von Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Nocera und Nero d'avola Trauben in unterschiedlichen Anteilen je nach Hersteller hergestellt. Für den von uns ausgewählten Wein verwendet der Hersteller Salvatore Geraci auch seltene und alte Rebsorten wie Cappuccio tignolino, Acitana, Galatena, die alle nach den Vorschriften für die Herstellung von Faro zugelassen sind, und schafft damit einen der interessantesten und haltbarsten sizilianischen Rotweine. Der Name selbst erinnert an die Region von Messina, wobei der berühmte Leuchtturm auf Reisende in der Straße von Messina zeigt, die sich der Küste nähern.



mamertino

Der Name Mamertino leitet sich von Mamertines ab, dem antiken Namen der Einwohner von Messina. Sein Name bezieht sich auf Mamers, den Gott der Fruchtbarkeit, ein Name, der später von den Römern übernommen wurde, die ihn Mars, den Gott des Krieges, nannten. Es handelt sich um einen Wein, der im "de bello gallico" erwähnt wird, der von Julius Cäsar bei dem Bankett zur Feier seines dritten Konsulats angeboten wurde. Martial schrieb "... gib Mamertino den Namen, den du willst, vielleicht die berühmtesten Weine". Den heutigen Mamertino gibt es in verschiedenen Sorten: die rote Version umfasst Nero D'Avola und Nocera, den weißen Grillo und Insolia, mit den dazugehörigen Reserven, die mindestens sechs Monate in Fässern reifen und zwei Jahre nach der Ernte auf den Markt kommen. Wir haben uns für die Kellerei Vigna Nica entschieden, weil sie eine der Exzellenzen des Gebietes darstellt, weil sie eine weibliche Realität ist, etwas Ungewöhnliches in der Welt des Weines, aber vor allem wegen einer "Herzenssache", da sie der erste Mamertino-Wein ist, der die Schwelle des Weinhändlers Picone überschritten hat und uns nicht mehr verlässt.



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Nocera ist eine Sorte, deren Verbreitung auf die ersten griechischen Kolonialherren zurückgeht, denn das Gebiet von Messina war schon immer besonders geeignet für den Anbau von Weinreben. Die Böden bestehen hauptsächlich aus Lehm und Kalkstein marinen Ursprungs und eignen sich daher sehr gut für den Anbau von roten Obstsorten. Nocera-Reben werden in Mischungen in den sizilianischen Bezeichnungen Faro und Mamertino di Milazzo verwendet, die wir bereits besprochen haben. Er wird mehr und mehr in Reinheit vinifiziert mit sehr interessanten Ergebnissen. Im Falle des von uns gewählten Etiketts, Don Giovanni von der Weinkellerei Antica Tindari, haben wir einen der wenigen Fälle, in denen die Rebsorte in ihrer Reinheit geschätzt wird, in Übereinstimmung mit der Philosophie der Weinkellerei, die versucht (und unserer Meinung nach mit Erfolg), die Authentizität der einheimischen Reben des Messina-Gebiets zu verbessern.



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